Petros Markaris

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Dimitrios Makropoulos y un raki

Petros Markaris nos la trajo en su última visita

Siempre me han gustado los libros de espías y las películas de espías. Sorge, el espía del siglo, fue el primer espía que me cautivó. Tenía en la película la cara del actor alemán Thomas Holtzmann (esto lo he sabido después), una cara tan inquietante que todavía, tanto tiempo después, la recuerdo.

Richard Sorge, uno de los últimos espías solitarios fue un espía real. Dimitrios Makropoulos no.

Eric Ambler, cuenta en sus memorias que mientras iba en un tren con destino a Niza garabatea unas notas de lo que sería La mascara de Dimitrios

“primero dibujé el esbozo de un mapa de Europa que me quedó torcido a causa del movimiento del tren . Lo atravesaba una línea todavía más torcida que iba de Estambul a Izmir, y luego a Atenas, a Sofía, a Ginebra, a Belgrado y finalmente  a París. El personaje central sería un criminal llamado quizás Demetrius o Dimitrios”.

Más tarde Eric Ambler terminó de madurar su historia en París.

“El hotel era bastante tranquilo y se encontraba cerca de La Coupole, donde la comida era buena, así que me puse a trabajar . Titulé el libro A Coffin for Dimitros.”

 ¡Como no iba a resultar excelente un libro escrito entre digestión y digestión de los platos degustados en la brasserie La Coupole de finales de los años treinta.¡

En aquellos años, Eric Ambler, era un convencido antifascista. La máscara de Dimitrios ( The mask of Dimitrios), es una obra maestra del género de espionaje y de la literatura por encima de cualquier etiqueta. Fue llevada al cine con el mismo título en 1944 por Jean Negulesco.

La Mascara de Dimitrios de Jean Negulesco

Dimitrios Makropoulos, es un malvado genial. Contrabandista, traficante de drogas y armas, espía y asesino; personaje (casi) fantasma al que se alude durante toda la novela.

Estambul, Esmirna, Atenas, Sofía, y finalmente Suiza y París, es el periplo que Latimer, escritor y narrador de la historia, recorrerá. Y nosotros con él. Pero en el camino haremos una parada en un bar de Esmirna.

_ ¿ Quiere beber algo?_ preguntó Latimer.

Los ojos del ruso se abrieron con brusquedad mientras dirigían a su alrededor una mirada de hombre que acaba de recobrar el sentido.

_ Si no le importa _ dijo-. Tomaré raki, por favor; avec de la glace.

El raki se parece al ouzo griego o al pastis marsellés, pero todavía , si cabe, más anisado. Petros Markaris, en su última visita, nos trajo una botella de regalo.

Su hija nos contó que debe tomarse con un poco de agua fría (al gusto) y un cubito de hielo. Así lo hicimos.

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Blog selección BCNegra 2012,dia 10 «Esta crisis es peor que nuestra guerra civil» Markaris

El escritor griego Petros Márkaris, en el Saló de Cent del Ayuntamiento de Barcelona, tras recibir el premio Carvalho. Foto de JOAN PUIG en El Periódico/Cataluña

El pesimismo de la inteligencia, el optimismo de la voluntad

Conversación

Participantes: Lorenzo Silva habla con Petros Márkaris

Moderador: Jordi Cervera

19:15 h
La Capilla
Calle del Hospital 56

Grecia ha ocupado las páginas y los titulares de la mayoría de informativos de 2011. Análisis y más análisis sobre su situación económica y social, sobre los orígenes del desastre, sobre las remotas posibilidades de recuperación … Kostas Jaritos, el detective creado por Petros Márkaris, el ganador del Premio Pepe Carvalho de este año, ya nos ha explicado a Con el agua hasta el cuello su punto de vista. Hoy hablamos con Márkaris, el autor, para saber qué piensa él, de la situación que vive su maravilloso país.

Traducción simultánea del inglés

…Y además

http://www.bcn.cat/bcnegra/2012/programa/p10.html

Blog selección BCNegra 2012 día 9 . Jordi Fornas y Markaris

La obra de Jordi Fornas, arte y comunicación

Mesa redonda

Participantes: Daniel Giralt-Miracle y Claret Serrahima

Moderador: Josep Rom

12 h
Facultad de Comunicación Blanquerna – URL
C. de Valldonzella, 23

«La Cua de Palla”, colección mítica fundada en los años sesenta por Manuel de Pedrolo, ha traducido, en las diferentes etapas que han marcado su vida, los mejores autores del género a la lengua catalana: Chandler, Himes, Le Carré , Hammett, Highsmith, Simenon …

La característica edición de dos tintas, con el amarillo de fondo y el negro para los elementos gráficos, fue obra del maestro Jordi Fornas, recientemente desaparecido. Las 71 portadas que elaboró ​​para la primera época de “La Cua de Palla” elevaron el arte y la comunicación editorial en uno de los picos más altos.

…Y ENTREGA DEL VII PREMIO PEPE CARVALHO

Autor galardonado: Petros Márkaris

Petros Markaris y una fiesta popular de la Barceloneta al fondo

19 h
Ayuntamiento de Barcelona. Saló de Cent
Pl.. de Sant Jaume, 1

El jurado quiere premiar a Márkaris «porque es uno de los representantes más claros de lo que se ha llamado novela negra mediterránea, una forma más cercana a los grandes temas de la novela negrocriminal: corrupción, manipulación del poder, diferencias entre justicia y ley o mezquindad de los poderosos. Tanto Márkaris como Manuel Vázquez Montalbán hacen que sus personajes, Kostas Jaritos y Pepe Carvalho, sean testigos críticos de la evolución y la transformación de Atenas y Barcelona, ​​dos ciudades que se convierten en coprotagonistas de sus novelas. Descubrimos sus calles, sus rincones, las personas que las viven-aunque no pasen los libros de historia-, las calores y los colores o los olores y los sabores que nos las hacen reconocibles y que las identificamos como nuestros . Ambas sociedades, con las cicatrices que deja haber sufrido una larga y cruel dictadura, son diseccionadas e iluminadas para el lector, en sus zonas oscuras, a través de la capacidad narrativa de dos intelectuales implicados en las aspiraciones de justicia y de desarrollo social de sus respectivos países ».

El Premio Pepe Carvalho quiere ser un reconocimiento especial a autores nacionales e internacionales de prestigio y de trayectoria reconocida en el ámbito de la novela negra. Este galardón constituye un homenaje a la memoria del escritor Manuel Vázquez Montalbán ya su célebre detective Pepe Carvalho. El fenómeno Carvalho contribuyó enormemente al resurgimiento, durante los años setenta, del género literario negrocriminal europeo, y se convirtió en una parte significativa de la educación sentimental de varias generaciones de lectores. El personaje de Vázquez Montalbán también potenció en gran medida la ciudad de Barcelona como pionera en la renovación del género.

En las seis ediciones anteriores del Premio Pepe Carvalho se han galardonado Francisco González Ledesma, Henning Mankell, PD James, Michael Connelly, Ian Rankin y Andreu Martín.

…Y además

http://www.bcn.cat/bcnegra/2012/programa/p9.html

Tomates rellenos al estilo de Adrianí

Tomates Adrianí Montse Clavé

Tomates Adrianí de Montse Clavé

Conviene hacer esta receta con los tomates mejores del mercado. Tomates de verano madurados al sol.

8 tomates grandes rojos de carne firme

400 g de carne de cordero, picada ( no es ortodoxo, pero yo utilizo carne picada de ternera)

2 dientes de ajo, picados

perejil picado

una pizca de azúcar

1 cebolla grande, picada

1 cucharadita de orégano

50 g de queso feta

8 aceitunas negras, sin hueso

aceite de oliva virgen extra

sal y pimienta

Cortar los tomates guardando la tapa de cada uno, y  vaciarlos con cuidado de no romper la piel. Reservar la pulpa y dejarlos escurrir sobre papel absorbente durante 1 hora.

Preparar el relleno de la siguiente manera:

Poner en un recipiente la carne de cordero ( o ternera), salpimentarla y agregarle perejil picado, los dientes de ajo, la cebolla y el orégano. Mezclar todo bien. Poner en el interior de cada tomate una pizca de azúcar, sal y pimienta. Rellenarlos  con la mezcla. Colocarlos en una fuente untada de aceite y cubrirlos con las tapas. Calentar el horno a 200º. Introducir en el horno la fuente con los tomates durante 45 minutos. Pasado este tiempo, cortar el queso feta en cubitos de unos 2 cm, abrir el horno, y clavar en cada tomate un palillo con el queso feta y una aceituna, ensartados. Dejar unos 5 minutos y sacar del horno. Servir los tomates Adrianí acompañados de arroz. Calientes o fríos.

Si desean pueden utilizar la misma receta para hacer pimientos rellenos. A Petros Markaris también le gustan.

Vino griego ofrecido por Manuel, cómplice de Valladolid

Petros Markaris y los tomates rellenos en la cocina de Negra y Criminal


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